Madalenes casolanes

Ingredients
- 4 ous
- 160 gr. farina
- 160 gr. sucre
- 1 o 2 pells de llimona ratllada
- 2 sobres de llevat químic
- 120 gr. d'oli de girasol

Dificultat
Molt fàcil

Temps
30 minuts

Descripció
Molt bones per menjar soles o sucades amb llet

Instruccions
Batre els ous amb el sucre al bany maria per que doblin el seu volum.
Desprès afegir la farina, el llevat i la llimona ratllada. Batre molt poc, lo just perquè es barregi la farina i no faci grumolls.
Afegir l'oli i barrejar.
Posar al forn a 160ºC al mig del forn durant uns 15 minuts.
Desprès posar-les a refredar a sobre d'una reixa.

Notes