dissabte, 1 de març del 2008

Rollet de pizza amb xocolata i maduixes

Ingredients
- Base per pizza 1 o 2
- Xocolata de rajola per fondre
- Maduixes
- Mantega

Dificultat
Molt fàcil

Temps
5 minuts

Descripció
Us va sobrar massa de pizza d'ahir a la nit? Aprofita-la per esmorçar! Tot i que la podeu congelar per tornar a fer pizza, us en podeu guardar una mica en paper de plàstic per fer al endemà.

Instruccions
Estira la massa igual que faries per fer la pizza. Posa una paella de creps o si no en tens una grossa i antiadherent a foc mig-alt i amb un paper de cuina unta'l de mantega i escampa-ho per la paella calenta.
Posa-hi la "pizza" a sobre, un parell de minuts fins que vegis que està cuit i desprès l'altre cantó, a l'altre cantó hi poses la xocolata a trossos. Una estona més i apagues el foc.
Tallem les maduixes a làmines i les posem a dins de la base amb la xocolata i tanquem el rollet.

Notes
És el que jo he esmorçat avui, doncs com ahir vaig fer pizza i estava cansat d'esmorçar cereals, madalenes o les típiques torrades, així sortia de la rutina sense fer gaire feina.