dissabte, 26 de gener del 2008

Base per a creps

Ingredients
- 100 gr. farina
- 250 ml de llet
- 1 ou
- 1 cullerada d'oli
- 60 gr. sucre
- 1/2 culleradeta de sal
- Mantega

Dificultat
Molt fàcil

Temps
15 minuts (es triga més a coure'ls que a preparar la masa)

Descripció
Pasta per a les creps que podrem facir del que més ens agradi (xocolata, pernil dolç, formatge, llet condensada...)

Instruccions
Posar tot els ingredients en un bol i barrejar bé.
Calentar la paella (millor si en tenim una especial per a creps) i untar amb mantega, jo poso una mica de mantega a la paella i amb un drap de paper ho escampo i així trec el que sobra.
Posem una mica de la massa, esperem a que estigui una mica cuita per un cantó, li donem la volta i a per la següent.

Notes
Si tenim que fer moltes creps, podem fer nomès un dels cantons de la crep i anar-les posant juntes, i desprès fer-les per l'altre cantó, estaran totes molt més calentes.