dissabte, 26 de gener del 2008

Rollet de pizza amb platan

Ingredients
- Massa de pizza segons receptes 1 o 2.
- 1/2 platan
- Llet condensada
- Xocolata de cobertura (sobre un 70% de cacau millor)
- Gelat de vainilla.
- Anís en gra

Dificultat
Fàcil.

Temps
10 minuts

Descripció
Postre lleuger al gust i que pasa molt bé

Instruccions
Agafar un bocí de la masa de pizza, la meitat que quan fem la base d'una pizza.
Amb un corró aixafem la masa en un sol sentit, que quedi amb forma de coca allargasada. La masa ha de quedar bastant fina, però no amb excès.
Posem a sobre una filera de platan tallat a rodanxes, posem uns granets d'anís per sobre i cobrim amb un fil de llet condensada (no massa).
Ho tanquem pels dos costats que quedi amb forma de "canya" i al forn durant 6 minuts a 200ºC.
Preparem la xocolata fonent-la al microones o bany maria.
Quan treiem el rollet del forn li posem la xocolata per sobre i una bola de gelat de vainilla al costat.

Notes
Una forma diferent d'usar la masa per pizza que ens hagi pogut sobrar.