dijous, 21 de febrer del 2008

Montadito de salmó

Ingredients
- Pa torrat o torradetes
- Salmó
- Ceba dolça
- Tomàquet
- Formatge tipus philadelfia a les herbes o similar
- Formatge semisec
- Nous
- Sal gruixuda
- Salsa Pesto
- Oli d'oliva de gust fort

Dificultat
Fàcil

Temps
5 minuts

Descripció
Per a rebre convidats, entrants, etc.

Instruccions
Tallar el tomàquet a llesques, el posem a sobre de la torrada a un dels extrems, a sobre i posem una mica de sal gruixuda (poqueta), la ceba tallada a daus petits, el salmó una nou i una miqueta de salsa pesto.
A l'altre extrem de la torrada el formatge i a sobre del formatge un rajolí d'oli amb gust intens.

Notes
M'encanta la combinació de gustos que té al passar del formatge sec al salmó. A mi personalment m'agrada ficar-hi força ceba.