divendres, 29 de febrer del 2008

Pizza de nous i mel

Ingredients
- Base de pizza 1 o 2
- Mozzarela
- Roquefort
- Nous
- Oli d'oliva de gust fort
- Mel
- Formatge de rulo de cabra
- Orenga
- Pinyons (opcional)

Dificultat
Mig

Temps
15 minuts amb la base ja feta

Descripció
Proveu-la, us sorpendrà molt!

Instruccions
Posar sobre de la pizza el formatge mozzarela, una mica de roquefort a daus i quatre trossos com a màxim de rulo de cabra. Desprès les nous i els pinyons (aquest últim opcional, també els podeu provar a ficar torrats), l'orenga i un rajolí d'oli.
Deixeu-ho coure al forn de 10 a 12 minuts a 220ºC o 200ºC amb el ventilador.
Quan traiem la pizza posar la mel per sobre immediatament perquè es desfaci. MAI ABANS E FICAR AL FORN.

Notes
Molt important: NO HI POSEU TOMÀQUET!